先月終わりからコーヒーの入れ方を練習してるけど、

最初に比べれば上達してるはず

お施主様が今日打合せにみえ”ホットコーヒー”とのご注文が･･･

ドキドキ

入れながら”チョット色が薄いような〜”と不安に･･･。

お客様にお出ししてから籔本さんに出し、そこで耳打ちを

”まずかったら言って下さい。入れなおします”

少しの間心配で仕事も手につかなかった

籔本さんがチョット席を外してきた時に”大丈夫”と聞いたら

”大丈夫だよ”と言われてホッと一安心

帰りにお施主様からも”おいしかったよ”と

お世辞でも嬉しい一言

またコーヒーを飲みに立ち寄って頂けると嬉しいな〜